Nouveau livre de cuisine !

« Cuisine ayurvedique au quotidien » par Girija et Atreya

» Nouvelles de Atreya Smith

La plupart des livres de cuisine ayurvédique se concentrent sur la cuisine indienne et ont tous tendance à présenter les recettes comme équilibrant tous les doshas. Ce livre est différent, il présente des recettes ayurvédiques sur la cuisine internationale. Également il donne un tableau pour chaque recette indiquant son effet sur l’esprit, les doshas, le rasa, le virya, le vipaka et la meilleure saison pour la consommer.

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